İçecek imalathanelerinden gelen endüstriyel atık su, üretim tesislerinin temizliğinden gelir ve meyve artıkları, etiket ve mantar artıkları, tartar ve filtre artıkları gibi kaba malzemeler içerebilir.

Son derece mevsimsel çalışma nedeniyle, pH değerleri, atık su hacmi ve yükleri önemli ölçüde değişir.
Olumlu KOİ / BOİ oranı nedeniyle, atık suyun biyolojik olarak kolayca parçalanabilir olduğu ve düşük P ve N içeriklerine sahip olduğu kabul edilir.
Giriş değerleri BOİ5 4.000 mg / l’ye kadar çıkabilir. Çoğu zaman, evsel ve ticari atık sudan birleşik bir giriş bulunur.

Yaklaşım

Meyve hasadı sırasındaki mevsimsel hareketlilik nedeniyle, iki şeritli bir SBR işlemi önerilir. Meyve artıkları gibi kaba maddeler bitkiden önce muhafaza edilmelidir.

Diğer birincil arıtma aşağıdaki işlevleri yerine getirir: